Réseau de franchise PITAYA

PITAYA

Le street food "comme à Bangkok"

Conditions d'accès au réseau de franchise PITAYA

Création réseau :
2010
Lancement franchise :
01/01/2015
Nbr de franchisés et/ou implantations :
40
Droits d'entrée :
35 000 €
Apport personnel :
100 000 €
Redevance fonctionnement :
6 %
Redevance publicitaire : 2 %
Royalties : 0
Investissement global : De 180 000 à 280 000 € HT
CA réalisable après 2 ans : 2 000 000 € HT
Surface moyenne : de 80 à 180 m²

Profil du candidat

devenir franchisé du réseau PitayaDEVENIR FRANCHISE PITAYA : UNE INVITATION AU VOYAGE

Nul besoin d’être issu du milieu de la restauration pour être un candidat franchisé. Les qualités que nous recherchons chez nos candidats sont des qualités de management, de commerçant et surtout de chef d’entreprise, maîtrisant tous les aspects liés au fonctionnement d’une entreprise, prêt à endosser le rôle de garant de la rentabilité de leur entreprise et de l’image de Pitaya.


Chaque franchisé dirige son restaurant, son équipe, et assure la satisfaction de sa clientèle, le tout en mettant en valeur des relations humaines conviviales.


L’âme commerçante : 
L’accueil et l’animation chez Pitaya sont primordiales et doivent être assurés par le franchisé. Son équipe doit être formée et contrôlée.


Sens du management : 
Gérer son équipe tout en étant en permanence à l’écoute de ses collaborateurs afin d’évoluer. Savoir diriger, déléguer et contrôler le travail. La formation continue du personnel est assurée par le franchisé.


Gestion administrative et financière : 
La réussite du projet se réalise grâce à un suivi précis des résultats et une attention minutieuse apportée à tous les aspects administratifs liés à la société.


La maîtrise des techniques : 
Le franchisé sera également formé sur toutes les techniques liées à la cuisson au wok. Ce point est incontournable afin de connaître notre savoir-faire.

Les actus du réseau PITAYA

12/02/2017

11 nouveaux restaurants au premier semestre pour Pitaya

Pitaya avance particulièrement bien dans ses objectifs de développement pour l'année 2017 : si l'enseigne espère compter 25 à 30 restaurants d'ici la fin de l'année, elle devrait en compter 20 [...]

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