Un nouvel établissement La Boucherie en région parisienne !

Le réseau La Boucherie poursuit son développement avec l’ouverture d’un nouvel établissement en région parisienne.

Situé à Gennevilliers, dans les Hauts de Seine, ce restaurant est le 1er de l’Ouest parisien, et le 10e de la région. Il est dirigé par Pascal Roubay, ancien directeur de l’établissement de Grigny, dans l’Essonne. Quatorze personnes ont été recrutées dans le cadre de l’ouverture de cet établissement, qui comporte une cuisine ouverte, permettant aux clients de suivre le travail des cuisiniers en direct.

Le groupe La Boucherie, qui se développe en franchise depuis 1996, regroupe aujourd’hui plus de 1.500 franchisés et collaborateurs, qui exercent dans l’un des quelque 120 établissements de l’enseigne.

Sandrine Cazan, Canal Franchise ©