Un 2e KFC ouvre ses portes dans l’unité urbaine d’Orléans

Le nouveau restaurant KFC, qui ouvre ses portes aujourd’hui à Saran, est le 2e de l’enseigne dans le département du Loiret et le 5e de la région Centre, marquant ainsi la poursuite de l’ambition du groupe, qui compte aujourd’hui 9.000 salariés en France et souhaite atteindre les 500 restaurants dans les 10 ans à venir.

KFC offre à ses franchisés un véritable projet entrepreneurial 

KFC axe aujourd’hui son développement sur la franchise et recherche des entrepreneurs passionnés et convaincus par le concept de l’enseigne, à l’instar d’Erwan Tourtelier. Erwan a commencé sa carrière dans la restauration rapide. Il a rejoint KFC fin 2010 en qualité de Responsable Régional et a évolué jusqu’au poste de Directeur Réseau Compagnie. Il ouvre aujourd’hui son 1er restaurant à Saran.

KFC compte aujourd’hui près de 60% de restaurants exploités en franchise par 52 partenaires entrepreneurs locaux. L’objectif est d’atteindre 70% du réseau en franchise d’ici 2017.

56 emplois en CDI créés pour cette ouverture

Pour cette ouverture, KFC crée 56 emplois dans le département, en étroite collaboration avec les agences Pôle emploi de Sud Orléans et Ingré, et CAP Entreprise.

Les employés ont été recrutés par la Méthode de Recrutement par Simulation (MRS), qui consiste à mettre les candidats en conditions réelles de travail et permet de rapidement détecter les compétences de chacun, sur la base de leurs aptitudes et non de leur CV.