Enseigne de restauration à l’italienne spécialiste des pizzas cuites au feu de bois
Création réseau : |
2000 |
Lancement franchise : |
2010 |
Nbr de franchisés et/ou implantations : |
22 |
Droits d'entrée : |
35 000 € |
Apport personnel : |
100 000 € |
Redevance fonctionnement : |
3% du CA HT |
Redevance publicitaire : | 0,85% du CA HT + 250 € HT / mois |
Royalties : | 0 |
Investissement global : | entre 450 000 et 650 000 € |
CA réalisable après 2 ans : | de 700 000 à 1,2 millions d’euros |
Surface moyenne : | 250 à 350 m² |
Le franchisé BAÏLA PIZZA est un entrepreneur, un commerçant. Il possède le sens du service, de la fidélisation client et une aptitude à s’investir.
Il doit avoir conscience des spécificités du secteur de la restauration (horaire, management, production, etc.) sans forcément en être issu.
Il a une forte capacité à appliquer le savoir-faire et à respecter les standards de l’enseigne.
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