L'opération Découverte des régions a fait son retour chez La Boucherie

Après l'Aubrac, La Boucherie emmenait ses clients, tout au long du mois de mars, à la découverte de la Limousine à l'occasion de la seconde édition de son opération Découverte des régions.

L'évènement a permis au réseau d'allonger sa carte de trois plats mettant à l'honneur des morceaux de choix : le pavé, la côte de bœuf et le trésor du louchebem. Ces morceaux ont été affinés dans la cave de maturation et découpés dans les ateliers La Boucherie, pour des saveurs préservées.

Les clients des restaurants du réseau avaient aussi l'opportunité de participer à un concours sous forme de jeu de l'oie pour remporter un week-end dans le Limousin, et ainsi découvrir les charmes du Massif Central.

La Boucherie se développe dans l'univers de la restauration à thème depuis près de 30 ans : 133 restaurant couvrent actuellement le territoire.

Laurence Jacquin, Canal Franchise ©