Réseau de franchise MAISON HOFER

MAISON HOFER

Entreprenez avec un concept de boucherie authentique et moderne, engagé pour la viande française et la réussite de ses franchisés.

Conditions d'accès au réseau de franchise MAISON HOFER

Création réseau :
2007
Lancement franchise :
2026
Nbr de franchisés et/ou implantations :
9
Droits d'entrée :
15 000 €
Apport personnel :
80 000 €
Redevance fonctionnement :
N.C
Redevance publicitaire : 0,5% du CA HT (= redevance de communication centralisée) + 500€ HT par mois (= redevance de communication digitale locale)
Royalties : 3% du CA HT avec un montant plancher de 1500€ HT / mois dès l’année 2
Investissement global : 500 000 €
CA réalisable après 2 ans : 1 160 000 €
Surface moyenne : 200m² de local, dont 120m² d’espace de vente

Profil du candidat

Pour accompagner le développement du réseau, nous recherchons avant tout des entrepreneurs impliqués, passionnés par le commerce, la relation client et par les bons produits, capables de faire de leur boutique une véritable référence locale.

Les qualités essentielles pour réussir :

Sens du relationnel et du commerce

Dans notre métier, la relation avec le client est fondamentale. Nos franchisés doivent être à l’écoute des attentes de leur clientèle, savoir conseiller et créer une relation de confiance durable.

Le sens du commerce et la qualité de l’accueil sont essentiels pour faire de la boutique un lieu convivial et fidéliser la clientèle.

Rigueur et sens de l’organisation

Gérer une boutique MAISON HOFER implique de piloter efficacement l’activité au quotidien : gestion des stocks, respect strict des normes d’hygiène, organisation de l’équipe et suivi des performances du point de vente.

La rigueur et la méthode sont indispensables pour garantir une qualité constante des produits et une expérience client irréprochable.

Esprit entrepreneurial

Nos franchisés sont avant tout des chefs d’entreprise. Ils doivent être capables de piloter leur activité avec sérieux : analyser leur marché local, prendre des décisions stratégiques, développer leur chiffre d’affaires et assurer la rentabilité de leur boutique. Nous sommes également intéressé par des profils ayant la volonté de devenir « multi franchisé » avec l’envie d’ouvrir un ou plusieurs point de vente supplémentaires dans les 3/5 ans.

Esprit de conquête

Nous recherchons des personnalités ambitieuses, qui souhaitent faire de leur boutique MAISON HOFER une adresse incontournable dans leur ville.

Au-delà de l’ouverture d’un commerce, l’objectif est de créer un lieu reconnu pour la qualité de ses produits, son service et son ancrage local.

Expérience et parcours

Les profils que nous recherchons sont généralement des professionnels du commerce ou du management, capables de piloter une équipe et de gérer un point de vente.

De nombreuses réussites au sein des réseaux de franchise viennent aussi de personnes en reconversion professionnelle, désireuses de donner un nouveau sens à leur carrière et de devenir leur propre patron.

Une expérience dans l’alimentaire ou dans les produits frais constitue naturellement un atout, car ces produits demandent réactivité, rigueur et sens du détail. 

Toutefois, il n’est pas nécessaire d’être boucher de métier.

Nos franchisés peuvent s’appuyer sur :

  • leur propre équipe en magasin, composée notamment d’un à deux bouchers professionnels,
  • ainsi que sur notre atelier de transformation situé sur notre ferme en Haute-Savoie, qui approvisionne le réseau.
  • un manuel opératoire complet, précis et facile à mettre en œuvre.
  • une formation interne au démarrage et tous au long de l’année, vous permettant d’acquérir rapidement les fondamentaux technique du concept

Notre équipe transmet volontiers son savoir-faire familial aux candidats motivés qui souhaitent apprendre et s’impliquer pleinement dans leur projet.

Un point essentiel : l’implication du franchisé !

Le modèle MAISON HOFER repose sur des franchisés présents et engagés dans leur commerce.

Nous ne recherchons pas d’investisseurs passifs, mais des entrepreneurs qui souhaitent s’impliquer quotidiennement dans la vie de leur boutique, aux côtés de leur équipe et de leurs clients.

Nous sommes faits pour collaborer ensemble si vous êtes :

  • un chef d’entreprise ambitieux
  • un manager expérimenté
  • un commerçant passionné
  • un gestionnaire rigoureux
  • un épicurien dans l’âme
  • un amateur de bons produits du terroir
  • et même novice en boucherie-charcuterie, mais prêt à apprendre et à s’investir pleinement.

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